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2016年4月19日 上午5:55逢穀雨幫身體袪溼 黑豆紅豆幫助代謝水分脂肪

溼氣重易水腫 來碗冬瓜海帶荷葉湯

體質虛弱身體機能及代謝較差者,可以選擇幫助身體新陳代謝、增強免疫力及保護神經組織等功能的食物,像是小麥胚芽、黑豆、黑芝麻、紅豆等含有維生素B群的食物。

濕氣重時,水腫體質的人很容易感到自己的大、小腿局部腫脹,想要改善必須促進下半身循環,疏通肝膽、脾胃,可以喝一碗清爽的冬瓜海帶荷葉湯,調節體內多餘水分及代謝脂肪,消除水腫。

時令養身食材推薦

1、菠菜:對高血壓、貧血、腸胃問題有很好療效。

2、香椿:殺菌、止癢、止血、止瀉。

3、皇帝豆:平穩血壓、鞏固牙齒、幫助成長、促進新成代謝。

4、黑豆:促膽固醇代謝、降脂、防心血管疾病。

時令食譜推薦

冬瓜海帶荷葉湯

材料:帶皮冬瓜約500~600公克、乾荷葉5公克、海帶50公克、排骨150公克、薑3片切絲。


作法:

1、排骨洗淨汆燙,冬瓜帶皮切塊,荷葉洗淨放入不織布袋中,其他材料洗乾淨備用。

2、水煮滾後放入所有材料,大火煮10分鐘,再轉小火煮兩個半小時,加入少許鹽調味即可。

松子枸杞菠菜盅

材料:菠菜150公克、枸杞30顆、松子10顆、適量素蠔油、橄欖油、冷開水。

作法:

1、枸杞以水泡軟。

2、泡枸杞的水加素蠔油煮成醬汁。

3、菠菜切小段。

4、滾水加入橄欖油,放菠菜、枸杞燙熟。

5、將菠菜、枸杞裝入咖啡杯壓實,倒扣後淋醬汁、灑松子。

【跟著節氣養生律動,穀雨伸煩惱拋】

穀雨伸時機:國曆 4/20或4/21

穀雨伸方式:身體靜止,雙手交握,往前伸展數次。接下來,可以往斜前方,後方等各個方向伸展。在感覺比較僵硬的身體部位,可以多停留幾次,加強一下。律動資料提供/雲門教室

【延伸閱讀】

資料來源:《營養師教你跟著四季吃健康》/長庚紀念醫院營養治療科團隊/麥浩斯

資料來源:《跟著四季節氣一起瘦》/彭燕婷/野人文化

資料來源:《跟著節氣吃蔬果》/林勃攸/頑味

資料來源:《跟著節氣吃好料》/蘋果日報副刊中心/商周出版
本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/逢穀雨就要幫身體袪濕-黑豆紅豆幫助代謝水分脂肪-000000907.htmlcoach包包型錄 COACH官網 LV LV官方網
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