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白醋做成醋鹽水 可取代漂白水 (圖).

(中央社記者余曉涵台北7日電)居家煮飯時,常常會使用到的白醋,不僅可以拿來煮飯,還能拿來清潔。家事達人林素芬表示,如果將醋做成醋鹽水,能取代漂白水。

有開伙的民眾家中,通常都會備有一大罐白醋,但如果過期或不開伙時,白醋還有很多用途。林素芬表示,例如煮蛋時,可以加一點鹽巴和醋,可以防止蛋白跑出來;切壽司時,刀上沾一點醋,飯粒就不會黏在刀上面。

除此之外,醋還可以拿來做清潔和消毒之用,林素芬說,一般民眾使用完砧板之後,都會拿漂白水消毒,但她建議民眾可以用「醋鹽水」清洗砧板,就可以達到消毒和清潔的作用了,也不擔心漂白水殘留的問題。

林素芬指出,醋鹽水的比例為1:2:3,並且水一定要用冷開水。醋鹽水裡頭,醋有清潔的效果,鹽則是有消毒的效果。如果使用在吃的器具上,會比漂白水還來的安全和健康。1050507


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/白醋做成醋鹽水-可取代漂白水-014934106.htmlcoach包包型錄 COACH官網 LV LV官方網
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